ライフデザインマガジン【Casa BRUTUS】にUMITO 鎌倉 腰越・Le RESTAURANTが掲載されました。
『皿の上の絶景を楽しむガストロノミーホテル』として、小川シェフとUMITOが創り上げたLe RESTAURANTの歩みや、Le RESTAURANTの料理の魅力について特集していただきました。
Casa BRUTUSとは
生活に必要な「衣・食・住」のうち、日本人に足りなかった「住」の要素を充実させようという時代の空気を感じ取り生まれた建築、住宅、インテリアを中心に、デザイン、アート、食、ファッションまで最先端に網羅するライフデザイン誌。
Casa BRUTUS 公式サイトはこちら
https://casabrutus.com