沖縄・恩納村の「UMITO PLAGE The Atta Okinawa」と、ミシュランガイドブック東京2008初版より累計で12個の星を獲得し2021年8月「naoto.K」を神田錦町にオープンした岸本直人氏がコラボレーションし、9月12日（火）から14日（木）の三夜限りで、特別なディナーイベントを実施いたします。
「UMITO PLAGE The Atta Okinawa」と「naoto.K」のコラボディナーイベント
今回のコラボイベントは、「UMITO PLAGE The Atta Okinawa」を手がけるHORIJUKU株式会社の代表取締役である堀鉄平と交友関係がある「naoto.K」のシェフ・岸本直人氏が、素敵な場所で、特別な料理をいただく贅沢な体験を提供したいという想いから開催が実現しました。
シェフ岸本がこだわり続けてきたのが、”～シュン～”。
旬の季節の食材の「旬」と、その旬の美味しさを最大限に引き出した瞬間の「瞬」です。
旬の食材が最も輝く、“最高の瞬間を捉えた一皿”を最短距離で召し上がってほしいという想いを、UMITO PLAGE The Atta Okinawaにて沖縄の風と共にお届けいたします。
コラボ開催日
日程 2023年9月12日(火)～14日(木) 各日18時～
場所 UMITO PLAGE The Atta Okinawa 1Fレストラン
「UMITO PLAGE The Atta Okinawa」コラボイベント限定宿泊プラン
また、イベント開催日限定の宿泊プランも「UMITO PLAGE The Atta Okinawa」でご用意。
イベント参加後、同ホテルの客室でそのままゆっくりお休みいただけます。1泊2日で贅沢な食体験を目一杯楽しめるスペシャルコラボディナーイベントとなります。
価格
ご宿泊付きプラン 115,500円（税サ込・お1人様）～
ディナーのみ60,500円（税サ込・お1人様）
※ワインペアリング付き
UMITO PLAGE The Atta Okinawa
所在地：沖縄県国頭郡恩納村安富祖1894-1
詳細ページ：https://umitoplagetheattaokinawa.com/
本プランのご予約・お問い合わせに関してはお電話、メール、LINEにて承っております。
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HORIJUKU株式会社
カスタマーサクセス事業部
TEL : 03-6277-6771
e-mail: info-cs@horijuku.jp
平日：08：30～18：30
【UMITO 専用LINE】
https://lin.ee/nXt0LDV
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